Káva HONDURAS SANTA ROSA 200g

Nákupom tovaru za 89,- EUR získate ZADARMO darček k objednávke.

Kód produktu: EsprHondStRosal200g
Dostupnosť: Skladom
6.90 € 10.40 €
Bez DPH: 5.75 €

Výborná káva z plantáži vo vysokej nadmorskej výške. Ideálna pre prípravu espressa.


Chuť a špecifikácia:V chuti kávy dominujú ťažké čokoládové a kakaové tóny s veľmi jemnou, decentnou aciditou v pozadí.


Stupeň praženia :



Čítať viac...
Ovocnosť : 1
Sladkosť : 4
Horkosť : 4
Telo : 3
Dochuť : 3
:
Chuťový Profil : Kakao,Čokoláda,Karamel,Oriešky
Pôvod : Honduras
Zmes : Arabica 100%

V chuti kávy dominujú ťažké čokoládové a kakaové tóny s veľmi jemnou, decentnou aciditou v pozadí.

Káva z Hondurasu bola veľmi dlho podceňovaná vo svete kávových odborníkov, a to hlavne kvôli (ne)stálosti jej kvality. Krajina sa skoro neustále zmieta v občianských vojnách, čo vôbec neprospieva tamojšiemu poľnohospodárstvu. Našťastie, bolo založených niekoľko plantáží, kde kávovníku doprajú patričnú starostlivosť. A táto káva je presne z takej plantáže. Je pestovaná vo vysokej nadmorskej výške a zbieraná ručne, čo zaručuje kvalitné a zdravé zrná.

100 % Arabika
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu

CHARAKTERISTIKA KÁVY

Telo
Horkosť
Acidita
Sladkosť

CHUŤOVÝ PROFIL

CHUŤ KÁVY

Telo kávy je stredne silné, krémové. V chuti kávy dominujú ťažké čokoládové a kakaové tóny s veľmi jemnou, decentnou aciditou v pozadí. Dochuť kávy je mierne ovocná, s podtónom skaramelizovaného trstinového cukru.

PÔVOD KÁVY

Kávovníky sa pestujú v oblasti Santa Rosa de Copán, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1100 – 1600 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
Top produkty